Da Caiazzo ai ‘Best Chef Awards’ di Dubai, il maestro pizzaiolo Franco Pepe ottiene il premio ‘2 coltelli’
Caiazzo/Campania – Importante riconoscimento per Franco Pepe, maestro pizzaiolo di Caiazzo, che a Dubai ha ottenuto il massimo onore al “Best Chef Awards 2024”: i
Vini e mozzarella, nasce Bufala & Wine in Love: la guida catalogo ideata da Consorzio Mozzarella e Ais Campania
Al via “Bufala&Wine in love”, la prima guida-catalogo sui migliori vini italiani abbinati alla Mozzarella di Bufala Campana Dop, realizzata dal Consorzio di Tutela in
Delivery, Alfonsino SPA: segnali di rischio per investitori. Teleborsa 4 aprile
Milano – Seduta trascurata per Alfonsino, società nata a Caserta con a capo il CEO Pascarella, che archivia la giornata con un timido 0%. L’inizio di
Rosso Natale, arriva The Panettone al Melograno di Boreale per le feste natalizie 2023. Ma c’è anche il tradizionale e quello al caffè e cicoccolato bianco
Caserta, 22 dicembre 2023 (di Angela Barbieri) – Anche quest’anno, «Boreale» – locale a due passi dalla Reggia di Caserta con una sua particolare formula
Arriva la risposta ai pizzaioli chiacchiere e social: Pizza Ebbasta, Salvo Picillo accende i forni a Maddaloni
Forni della vera tradizione pizzaiola con Pizza Ebbasta. L’essenza del sapore firmata Salvatore Picillo. Inaugurato il 3 novembre il locale con la pizza d’asporto che
Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso 2024: a Boreale 2 tazzine e 2 chicchi
Milano, 28 settembre 2023 (di Angela Barbieri) – Per la seconda volta dalla sua apertura – era il luglio di due anni fa – «Boreale»,
Franco Pepe, della pizzeria Pepe in Grani, ha festeggiato lo scorso fine settimana la recente uscita di Chef’s Table
Los Angeles, 26 settembre 2022 (di Angela Barbieri) – Franco Pepe, della pizzeria Pepe in Grani, ha festeggiato lo scorso fine settimana la recente
Ricotta e Mozzarella di Bufala Campana Dop. A Terra Madre Salone del Gusto di Torino gemellaggio con zafferano abruzzese
Caserta, 21 settembre 2022 (di Angela Barbieri) – Mozzarella e Ricotta di Bufala Campana Dop insieme a “Terra Madre Salone del Gusto” di Torino,
Mozzarella Dop, riparte la Scuola di formazione del Consorzio Corsi per diventare casari, ma anche per la transizione energetica
Caserta, 7 settembre 2022 (di Angela Barbieri) – Ricomincia la scuola anche per i mozzarella-lover. Parte il nuovo anno di studi della Scuola di
Gli chef presentano gusti nuovi a Napoli dal mondo della bufala Al Bufala Fest domani si parla della sostenibilità di filiera
Al centro del talk della Conferenza Italiana Agricoltori. In serata domenica la musica con Riccardo Fogli, Michele Selillo e Rita Ciccarelli Caserta, 9 luglio